Délice au caramel

Entremet composé de moelleux au miel, de crème Chantilly aromatisée et de caramel Dulce de leche. Le choix favori de nos habitués! Portions disponibles en multiples de 2 :

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6 portions.............................................................................................................................................. 21$

8 portions.............................................................................................................................................. 28$

10 portions............................................................................................................................................ 35$

12 portions............................................................................................................................................ 42$

Pour tout autre nombre de portions, contactez-nous.

Tartelettes

Croute à tarte garnie de costarde et décorée selon votre goût avec les fruits de votre choix. Commande minimum de 6 tartelettes.

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6 mini-tartes avec fruits frais................................................................................................................. 21$

Brownie au chocolat et sa sauce

Brownie au chocolat moelleux et riche, accompagné d'une sauce au chocolat mi-amer (la sauce est fournie en pot et doit être légèrement réchauffée). Ajoutez votre crème glacée préférée et le tour est joué! 

8 à 9 portions....................................................................................................................................... 24$

Trottoir aux fruits frais

Pâte feuilletée garnie de costarde et surmontée d'une avalanche de fruits frais. Nombreuses options de fruits disponibles selon la saison.

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8 à 9 portions....................................................................................................................................... 24$

Tarte aux fraises fraîches

Fraises fraîches montées sur crème pâtissière. Fond de tarte disponible en 3 variantes selon votre préférence : croute à tarte, en biscuit Graham ou sur pâte feuilletée.

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6 à 8 portions....................................................................................................................................... 18$

Mille-feuilles

Feuilleté étagé avec crème à la vanille et mousse à la vanille.

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6 à 8 portions....................................................................................................................................... 21$

Mousses et parfaits

Mousses au chocolat ou parfaits à la vanille conçus selon vos goûts. Commande minimum de 6 portions.

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6 mousses ou parfaits ........................................................................................................................... 24$

Cupcakes

Assortiment conçu selon vos goûts. Nombreuses saveurs de gâteaux et de glaçages disponibles. Les tarifs sont variables en fonction du type de cupcake désirés. Commande minimum de 12 cupcakes.

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12 cupcakes avec glaçage ................................................................................................................. 36$

Fraisier

Génoise à la vanille fourrée avec de la crème à la vanille et des fraises fraîches, le tout couronné par une mousseline légère à la vanille.

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16 à 18 portions.................................................................................................................................... 56$

Choco-framboises

Génoise au chocolat et ganache au chocolat blanc et framboises en guise d'entremet, le tout nappé de crème chantilly aux framboises.

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14 à 16 portions.................................................................................................................................... 50$

Mousse Citrons-framboises

Génoise à la vanille en guise de base, fourré d'une crème aux citrons et de framboises fraiches, le tout recouvert d'une mousseline légère aux citrons.

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16 à 18 portions.................................................................................................................................... 56$

Forêt Noire

Génoise au chocolat avec garniture fouettée au Kirsh et cerises Bing, le tout enrobé de crème Chantilly, de copeaux de chocolat et garnit de cerises au Marasquin.

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14 à 16 portions.................................................................................................................................... 56$